ダイエット 34 魚類でイライラを抑える - 家政婦・家事代行『ハウスサポーター』｜家政婦の派遣、家事の代行

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ダイエット　34　魚類でイライラを抑える

 夏の暑さも有り、イライラも有る、ストレスがあるなら『カルシウム』

ですね。 精神的に安定させたり骨に良いだけでなくイライラにも！

 カルシウムを腸で吸収するためには、ビタミンDなどが必要です。

☆マグネシウムも必要

 マグネシウムも一緒に取るとやっと働き始まります。 例えば胡麻

と豆腐などがお勧めです。 カルシウムが豊富というと干し海老や

シシャモ、ひじきなどの他に 乳製品も有りますが、私が良く作る

カルシウムたっぷりの一品に 乾物の木耳（キクラゲ）を水もどし

してから熱湯で軽く茹でてから使用しますが、これにジャコやひじき

を水戻ししてから熱湯で軽く茹でてから水を切って置く。チーズ、

ツナ缶、などと野菜サラダの材料を合わせてレモン果汁、酢、

ビネガーなどを入れたドレッシングにして和えて 一品にして夕食に

たっぷりと食べます。お好みで隠し味にニンニクをごく少量入れて

コクを出しています。 マヨネーズやヨーグルトを加えてクリーミー

にしたりもしますが美味しいです。マグロやサーモンなどを加えて

贅沢なシーフードサラダ風に変身します。ダイエットの時こそ、

見栄えの良い彩りと多種類の食材を使うと組み合わせがよくなるで

しょう！ 魚系と乳製品の組み合わせがお勧めです。干し海老も乾煎

りして乾煎りしてトッピングとしても、使いやすいですよ。

☆酢が必要

干し海老はどうしてもお好み焼きなどにしか使うことがないと思う

方も多いようですが、ふりかけにもなるのでサラダのトッピングに

どうでしょう？

 案外干し海老は食べるチャンスがないものです。自宅に買い置きして

いる方も少ないかも知れません。かき揚げ、切り干し大根煮物なども

おいしいですからダイエットの見方です。 カルシウムは夕食に食べて

睡眠中に骨になって行くのですこれでイライラ防止と骨を丈夫にして

行くことにも活躍します。 ダイエットは栄養のことも考えながら進め

なくてはいけません！