パパッと1品！簡単料理 - 家政婦・家事代行『ハウスサポーター』｜家政婦の派遣、家事の代行 - Page 3家政婦・家事代行『ハウスサポーター』

パパッと１品簡単料理(50)-肉じゃが

じゃがいも(馬鈴薯)の旬は春と秋、年に２回あります。春に収穫され得るのものは「新じゃが」と呼ばれています。じゃがいもはビタミンCが豊富に含まれていて、このビタミンCをでんぷんが包み込んでいるので煮てもビタミンCが失われに […]

栄養価が高いさんま。できることなら、無駄なく食べたいですよね！さんまは良く煮込めば骨まで食べることができるんです。今回はさんまを無駄なく食べることができる、さんまの煮付けを紹介したいと思います。さんまの煮付け（２人分） […]

スーパーで、秋が旬のさんまが並んでいる姿を良く見かけるようになりました。さんまにはEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）を多く含んでいます。EPAは血液をサラサラにする効果があり、DHAは頭の回転を […]

サトイモは煮物にしても美味しいですが、素材の味を味わうのに最適な料理「サトイモの梅肉ソース和え」を紹介したいと思います。ご飯にも合いますが、お酒のおつまみとしてもおいしいです(*^_^*) サトイモの梅肉ソース和え（2人 […]

秋が旬の【サトイモ】サトイモの定番料理といえば煮っころがし。意外と簡単に作れますのでご紹介します。家事代行でも家庭の味として、とっても喜ばれる１品です！サトイモの煮っころがし(2人分) 【材料】サトイモ・・・10個だし […]

秋は食欲の秋といわれるように、たくさんの野菜が旬を迎えます。サツマイモやサトイモ、大根などの根菜が旬で、寒くなるこれからの季節に体を温めてくれます。サトイモはカリウムを多く含み、高血圧に効果があるといわれています。ふっく […]

梅雨もあけ、猛暑日と呼ばれる日もありいよいよ夏到来！ですね。暑い日が続くと、夏バテに気をつけないといけません。昔から、夏バテには「うなぎ」といわれています。暑さもピークになるとされる【土用の丑の日】にうなぎを食べる習慣も […]

6月から8月が旬の野菜【ズッキーニ】皮にハリがあり大きさが均一で、切り口がみずみずしいものがいいとされています。ズッキーニは水分が多く、カロリーが低くダイエットにオススメです！ズッキーニのカレー炒め(2人分) 【材料】 […]

オクラはヌルヌルしていて、苦手なお子様も多いと思います。夏バテ予防や健康のために食べてもらいたいですが、オクラだと分かると拒否反応が・・・そんなときは豚肉で巻いて隠しちゃいましょう！お肉が好きな方なら、喜んで食べられるの […]

今回は、おやつや、お酒の肴になるオクラのチヂミレシピを紹介したいと思います！オクラのチヂミ　レシピ　(2人分) 【材料】オクラ・・・１袋小麦粉・・・大さじ２卵・・・１個ごま油・・・小さじ１塩・こしょう・・・少々ポン酢・ […]