桜の季節にはまだ新茶が収穫出来ないので緑茶や抹茶は
諦めて今回は珈琲と紅茶を楽しむ事にしました!
今回特に驚いた一つに紅茶の美味しいお店がたくさん
あることに気が付きました!
今まだでは日本茶や抹茶を堪能していましたが、今回は
ケーキを中心にスイーツ食べ歩き状態でした。和菓子も
含まれましたが、甘いもの→甘いものと食べてばかりで
一緒に行った友人に驚かれてしまいました(笑)
とにかく和菓子は老舗のお店が軒並み並んで美味しい
お店がたくさんありますが、洋菓子の美味しさも今回も
本当に食べまくりする程美味しく洗練された盛り付けも、
同様にさりげない清潔にしている綺麗な店舗もたくさん
ありますがケーキなどのスイーツにはとっても合う紅茶が
多くどの店舗も紅茶の研究をしているのだと思います。
特に紅茶専門店という感じではないのですが当たりまえに
極普通に味わい深く、ただ濃くて渋いのではなくデザート
の味を全く消してしまう程の濃さではないのですが、
ケーキを引き立たせながら、ケーキが食べ終わっても
もう一杯飲みたいと思わせる紅茶でした。紅茶の美味しい
拘りにもまた頭が下がる思いですが、京都では緑茶、抹茶
、珈琲、紅茶とどれも美味しいことが判明しました。
お茶への拘りは大したものです。京都はカフェブームでも
ありますが、スイーツやケーキの中でも京野菜を使った
シュークリームなどもあり、次回は京野菜入りシューに
チャレンジです!あと驚いたのが価格帯の安さで、美味
しいケーキに飲み物がついて¥800円代が多く都内では高い
店舗は飲み物とケーキで¥3,000位の価格もあり京都は
安くて美味しくてボリュームもあって大満足の巻でした。